【ハンバーガー日記】黒毛和牛専門卸売業者が手がける店！恵比寿BLACOWS！

2016/05/17

ハンバーガー大好き女子むちこによるハンバーガーレビュー記事、その名も「ハンバーガー日記」！！

今回の日記は

BLACOWS（ブラッカウズ）

＠恵比寿

です٩( 'ω' )و

BLACOWSとは

黒毛和牛専門の卸売業者「ヤザワミート」が手がけるハンバーガーショップです。

パティはもちろん黒毛和牛100％！！またバンズは「メゾンカイザー」とのコラボで作られたオリジナルのものになっています。

東京駅大丸の地下１階にテイクアウト専門店もあり、そちらでも同じハンバーガーを味わう事ができます。もちろん注文してから作ってもらえるので、同じく出来立てを味わう事ができるそうです。

恵比寿駅北口から徒歩5分と少し、渋谷方面に向かうと店舗があります。

平日ディナーの時間帯でしたが、並ぶ事なく店内へ。

店内はブラウン系の落ち着いた雰囲気です( ´ ▽ ` )ﾉ写真は撮り忘れました。。。

軽くおつまみを頼んだ後、メインのハンバーガーへ！今回は王道「ベーコンチーズバーガー」！！！

ドリンクも合わせて注文するとなかなかお値段が張りますが、美味しいハンバーガーなら！と期待が膨らみます( ´ ▽ ` )ﾉ

そして出てきたのがこちら！！！

チーズがとろけてて美味しそう〜( ´ ▽ ` )ﾉ( ´ ▽ ` )ﾉ( ´ ▽ ` )ﾉこのチーズ、2種類のチーズをミックスして作っているそうで、濃厚な味わいでした！

注目のパティはとってもジューシー！肉汁が止まりません( ´ ▽ ` )ﾉ粗挽きなので肉っぽさもしっかりあって、食べ応えがありました。

メゾンカイザーとコラボのバンズはちょっと硬めでしっかりとしてました。ボリューム満点です！

付け合わせのポテトもホクホクで美味しかったです！

あとはピクルスが薄切りのものではなく、1本丸ごとの小さいやつだったので嬉しかったです( ´ ▽ ` )ﾉ基本ピクルスはなんでも好きですが、そのまま食べるならこの形が好き( ´ ▽ ` )ﾉ

今回は食べませんでしたが、スペシャルメニューの「BIG BLACOWS バーガー」が気になりました！

隣の席の若い男性のお客様が食べていたのですが、ものすごいボリューム！！！

バンズにパティ2枚とチーズ、レタス、トマト、フライドエッグ、オニオン、ベーコン、アボカドが挟まっているそうです。

いつか挑戦します٩( 'ω' )و

さすが食べた時の口の中でのバランスを重要視して作っているハンバーガーだけあって、味のバランスがとてもよい一品でした( ´ ▽ ` )ﾉ

ボリュームもしっかりありますが、ぺろりと食べられます！

トッピングも自分でチョイスできるので、自分好みにカスタマイズできるのも嬉しいところですね( ´ ▽ ` )ﾉ

みなさんぜひ一度足を運んでみてください( ´ ▽ ` )ﾉ

最寄駅＊恵比寿
住所＊東京都渋谷区恵比寿西2-11-9東光ホワイトビル1F
時間＊11:00-22:00